Finalement, mon montage photo est maintenant en place au Havre aux Glaces (Marché Jean-Talon à Montréal). J'avais suggéré à Robert, le propriétaire de mettre une photo derrière son comptoir.
Il a aimé l'idée et j'ai aimé la réaliser.
Comme ça, en petit, c'est un peu différent mais ce sont les étapes dans la production d'une glace; l'utilisation des fruits, des épices, des noix, du chocolat et du travail de l'artisan pour produire ce qui est la meilleure glace à Montréal.
On peut voir certaines des photos utilisées dans mes messages au mois de mars 2008 (cliquez sur le titre pour vous y rendre). C'est dimanche, allez faire un tour au marché.
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