Petit côté gastronomique pour ce vendredi plutôt glacial. Souper au restaurant le Pied de cochon hier. Très bon et très lourd avec les méga-portions dans le style américain.
Je lisais que le propriétaire Martin Picard avait réalisé un livre pour se faire plaisir sans se soucier de la rentabilité du projet.
Son livre est beaucoup plus intéressant que l’aménagement un peu anonyme du restaurant.
La bouffe est très bonne mais les portions trop grosses, trop de gaspillage de nourriture. On se croirait dans un restaurant pour les Flinstones avec Fred Cailloux qui bouffe des côtes de brontosore.
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